Pasta Carbonara wird auf der ganzen Welt geliebt und nachgeahmt und ist ein typisch römisches Gericht. Die ausgeprägten und hochwertigen Geschmacksrichtungen, die das Gericht auszeichnen, wie Speck, frische Eier, Pecorino-Käse und die richtige Gewürzmischung, machen es zu etwas Besonderem und mit starkem Charakter.